Những ngày trước Tết Nguyên Đán, những bông hoa Mai vàng rực đã từ lâu trở thành biểu tượng đặc trưng của mùa Xuân phương Nam. Khắp các tỉnh thành miền Nam, trong thời gian chuẩn bị cho Tết Nguyên Đán Quý Mão năm 2023, không khó để bắt gặp những cành Mai vàng đang nở rộ, khoe sắc dưới ánh mặt trời rực rỡ, báo hiệu một năm mới đầy niềm vui và hy vọng.
Bông Hoa Dưới Ánh Nắng
Những cánh hoa Mai vàng rực đã từ lâu trở thành biểu tượng và điểm nhấn của mùa Xuân phương Nam. Trong khi ở miền Bắc, những cánh đào đỏ thắm báo hiệu sự xuất hiện của Tết Nguyên Đán và các hoạt động Tết truyền thống, thì ở miền Nam, hoa Mai là không thể thiếu trong dịp Tết và mùa Xuân.
Tại Thành phố Hồ Chí Minh, trong những ngày này, ở những chợ hoa lớn như công viên Gia Định, công viên Lê Văn Tám, hay các hội hoa Xuân tại Tao Đàn, Phú Mỹ Hưng, chợ hoa và bến tàu trên bến Bình Đông, hoặc dọc theo đường Phạm Văn Đồng (qua Thành phố Thủ Đức), sự hiện diện của những bông hoa Mai vàng sáng chói là rất nổi bật.
Bạn có thể tham khảo bài viết: loại mai vàng nào đẹp nhất
Nhà văn Hoài Hương (thuộc Hội Nhà văn Thành phố Hồ Chí Minh) chia sẻ rằng Tết ở miền Nam sẽ không hoàn chỉnh nếu thiếu hoa Mai. Hầu hết các gia đình, bất kể giàu hay nghèo, đều có ít nhất một cành hoa Mai.
Vào đầu mùa Xuân, cây Mai từ nhiều vườn ươm "đổ về" các đường phố, chợ Tết, và hội hoa Xuân. Những cây này đầy những nụ xanh tròn trịa, cùng với một chút lá non mềm mại, được trang trí bởi những nụ hoa vàng nhỏ, tạo nên một không khí Tết đặc trưng.
Đã làm việc với hoa Mai nhiều năm, người nông dân lão luyện Nguyễn Văn Hoàng từ làng trồng hoa Mai Tân Tây, huyện Thạch Hòa, tỉnh Long An, cho biết rằng nhiều cây Mai đẹp có những hình dáng độc đáo như "Tam Đa," "Phụ Tử," "Trúc," "Rồng Cuộn Thủy," "Thác Đổ," "Ngũ Phúc," "Song Long," và các hình dạng khác. Cánh hoa Mai thường lớn, tròn, và có màu vàng rực rỡ, toát lên sức sống mạnh mẽ.
Tại làng trồng hoa Mai Tân Tây, những cây này còn có một đặc điểm khác: chúng có hệ thống rễ vàng sáng rực và rất đẹp, thu hút sự chú ý của những người yêu hoa và cây cảnh.
Theo Nguyễn Văn Hoàng, trong đất chua của vùng Đồng Tháp Mười như Tân Tây, để trồng những cây Mai đẹp, người nông dân phải nâng cao mặt đất để trồng chúng. Để tạo ra những rễ cây Mai có hình dáng đẹp, người trồng phải kiên nhẫn trong nhiều năm, vừa chăm sóc vừa uốn nắn cây. Mỗi năm, khoảng giữa tháng 12 âm lịch, những cây Mai được lặt lá để cây tập trung nuôi nụ, đảm bảo hoa nở đúng vào dịp Tết và đầu mùa Xuân.
Hy Vọng và Ước Mơ với Sự Đến của Mùa Xuân
Nhiều người tin rằng ở miền Nam, chữ "Mai" nghe giống như từ "may," mang hàm ý may mắn. Điều này làm tăng thêm những ý nghĩa tích cực và tốt lành của loài hoa này khi nó báo hiệu sự xuất hiện của mùa Xuân. Hơn nữa, dưới ánh nắng rực rỡ, những cánh hoa vàng tươi của vườn mai giống nổi bật, truyền tải năng lượng, sự lạc quan, và niềm vui khi mọi người chuẩn bị đón năm mới.
Theo nhà văn Hoài Hương, các gia đình cảm thấy may mắn và vui mừng khi hoa Mai mà họ trồng trong vườn, sắp xếp trong nhà, hoặc chỉ đơn giản là đặt trong bình hoa, nở đúng vào đêm Giao thừa. Sự nở rộ và phong phú của hoa Mai trong dịp Tết tượng trưng cho may mắn, đầy đủ, và thịnh vượng, mang lại niềm vui và hy vọng cho năm mới.
Phân tích đặc điểm của cây, Phó Giáo sư Trần Xuân Lạc, cựu giảng viên trường Đại học Nông lâm Huế, cho biết rằng hoa Mai vàng phát triển tốt trong những khu vực thoáng mát. Cây có hệ thống rễ mạnh mẽ, hoặc cắm sâu vào đất hoặc lan rộng để ổn định. Nhiều người yêu cây cảnh tin rằng đặc điểm này tạo ra vẻ đẹp của Mai, đại diện cho sự kiên cường và bền bỉ, sẵn sàng đối mặt với thách thức để phát triển và thịnh vượng.
Nguyễn Văn Hoàng, từ làng trồng hoa Mai Tân Tây ở tỉnh Long An, cho biết rằng do đất chua ở làng Mai Tân Tây, hệ thống rễ của mai vàng quê dừa bến tre phát triển mạnh mẽ, tạo ra đặc trưng cho gốc và rễ của cây. Sự mạnh mẽ này tượng trưng cho sức sống, mang lại may mắn cho gia chủ.
Tết Nguyên Đán đang đến gần, và mùa Xuân đang gõ cửa. Ở miền Nam, những bông hoa Mai vàng tươi xuất hiện cùng với vẻ đẹp của nhiều loại hoa và cây khác. Các con đường được trang trí với những màu sắc tươi sáng, trong khi ở các vùng quê, cùng với hoa Mai vàng, còn có những vườn trái cây đầy ắp, các làng nghề truyền thống làm bánh tét, bánh phồng, và phơi khô cá, tôm. Các hoạt động sôi nổi này tạo ra không khí đậm đà hương Tết, góp phần vào sự ấm áp và rạng rỡ của một mùa Xuân mới.
